原種の飼育頭数はわずか100頭強のとても稀少な「金アグー豚」。 柔らかくジューシーで、豚特有の臭みもほとんどありません! 最高級豚肉の厚切りステーキセットを是非!
幻の豚!! 金アグーステーキセット
レビュー:1件
総合評価
総合評価
【内容量】 ・ロースステーキ 150g(2枚) ・ハンバーグ 130g(2個) ・ウィンナー 20g(12本) ・ステーキセットB
【内容量】 ・ロースステーキ 150g(4枚) ・ハンバーグ 130g(4個) ・ウィンナー 20g(12本入) ・ステーキセットC
【内容量】 ・ロースステーキ 150g(6枚) ・ハンバーグ 130g(6個) ・ウィンナー 20g(24本入) 賞味期限 製品に記載 保存方法 要冷凍 -18℃以下 送料について 送料無料 支払いについて 代金引換はご利用頂けません。
配送について クロネコヤマト ・ヤマト便/配送時間指定が可能となります。
※日付指定は出来ませんのでご了承下さい。
※月火祝日、営業時間外にご注文頂いた場合は翌営業日を注文完了日とします。
ご注意 当店では各生産元がこだわりをもって作っている商品を産地直送にて皆様へ お届けしている関係で、「送料」・「配送日時指定条件」は、各生産者ごとに異なりますことを予めご了承ください。
販売時期期間限定 幻の豚!! 金アグーステーキセット ステーキセットA(ロースステーキ150g(2枚)、ハンバーグ(2個)、ウィンナー(12本入)) 価格:4,644円(税込み) ステーキセットB(ロースステーキ150g(4枚)、ハンバーグ(4個)、ウィンナー(12本入)) 価格:6,264円(税込み) ステーキセットC(ロースステーキ150g(6枚)、ハンバーグ(6個)、ウィンナー2パック(12本入)) 価格:11,880円(税込み) 幻の豚!! 金アグーステーキセット 沖縄県・琉球在来の黒毛の豚「アグー」とは!? アグーは、顔は長く、耳はたれ、原種に近い容貌で一回の産後数も少ない幻の豚です。
日本本州の在来豚は、ほぼ絶滅しており、外来種の影響をあまり受けていません。
そのため、アグーは観光資源としても貴重で、近年では沖縄県も宣伝普及に力を入れています。
また、いくつかの条件を満たした豚だけが「アグー」として認められ、徹底管理された飼育環境により育てられたアグーの肉質は他の豚肉に比べ上質な味わいです! 雄雌アグーから生まれるアグー純血統種 沖縄県で飼育された豚が全てアグーとして呼ばれる訳ではなく、いくつかの条件を満たしたものだけアグーとして認められています。
1,元々沖縄にいた「琉球在来豚アグー」の血統が50%以上であること。
2,配合飼料(残飯などは使用しないもの)を使い生育されていること。
3,沖縄県内で飼育されていること。
金アグー豚肉の特徴 厳正な審査によって「アグー」として認めらたアグー豚は、厳しい管理のもと上質な肉質となります。
アグー豚の脂身は、こだわりの「オリジナル菌体発酵飼料」によって、さっぱりとしたしつこくない脂身を実現しています。
また、飼料にはアミノ酸が多く含まれており、肉の旨味を引き出し上質な味わいとなります。
・柔らかくてジューシー ・脂肪融点29.9度~33度(低融点を実現) ・脂身がさっぱりしていて、しつこくない ・アクが出にくい(脂身成分がにげにくい) ・遊離アミノ酸が多く含まれている 皆様に美味しくいただいてもらうために このたび、とても稀少な「金アグー豚」のステーキセットを用意させていただきました。
ご提供商品の食べ方は主に、金アグーの厚切りステーキとなりますが、ソーセージ、ハンバーグもセットになりますので様々な料理をお楽しみいただけます。
セットも3セット用意させていただきましたので、お好みの量をお選び頂き、「幻の豚 金アグー」を是非ご堪能下さい!
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『【厳選食材】しずる-sizzle-』
4,644円(税込) 送料込 | 詳細・購入はこちら |