長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を実現
龍治 ステンカラー 三徳 17cm ブラック ALY-93【SALE40%OFF】[関連:下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス]
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総合評価
総合評価
●サイズ:刃渡り17cm(全長305mm)/背厚2.0mm
●重量:135g
●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼
●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装
●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応
※肉・魚・野菜などに使え、日常では1本で万能に使える包丁です。
■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。
■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。
■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。
■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
- クレジットカード利用可
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- 販売店舗情報:『corpoforte』
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