●堺實光匠練銀三（銀三鋼） 炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。
スペック ブランド　 堺 寛光 シリーズ　 匠練銀三 サイズ　 全長（mm）：410 背厚（mm）：4 質量（g）：190 容量　 - 材質　 銀三綱・水牛柄 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：AZT3203 メーカー品番：37553 JANコード：4974158375531