商品情報名称調味みそ原材料名米みそ、塩こうじ、糖類（砂糖、水あめ）／酒精、ビタミンB2、〈一部に大豆を含む〉内容量1kg賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光・高温を避け常温保存製造者ハナマルキ株式会社〒399-4501　長野県伊那市西箕輪2701製造所固有記号は賞味期限表示の下段に記載調理方法西京漬けの素。
液体塩こうじ入りで、味染み抜群。
【常温】7852 生 甘糀 西京漬 (プッシュパック) 1kg ハナマルキ 業務用食品 常温 西京みそ 味噌 糀 漬魚 鶏肉 和食 39ショップ 濃厚な甘みをもつ京風白みそに上品な甘みをもつ液体タイプの塩こうじを合わせた西京漬の素です。
素材を漬け込むと塩こうじの酵素の力で綺麗な照り・艶が出て、ふっくらやわらかジューシーに仕上がり、旨みが引き立ちます。
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