チリ産の銀鮭です。
骨を丁寧に取り除いた切身です。
ほどよく脂ののった切身はホイル焼や塩焼など幅広い調理におすすめです。
おすすめの調理方法は自家製西京焼です。

【調理方法】（解凍後）焼く・揚げる
【原料産地】チリ
【加工地】中国
【賞味期限】24ヶ月
※ご注意 ・保管は−18℃以下でお願いします。
・一度解凍し、再凍結した場合は、品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。
骨は一本一本手で抜いております。
まれに取り残す場合がございますので、ご注意ください。