鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。
なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。
他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。
●サイズ　外径×高さ　t=板厚：200×H80mm t=1.4mm●材質：鉄●生産地：日本