すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました！
【エメンタール】はスイス産のチーズ。
グリュイエールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪
穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。

＜製法＞ 重さが60〜130kgある巨大なチーズ。
製造工程でプロピオン酸の働きで発生するガスと温度変化によって大きな穴があきます。
なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。
国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです！
＜由来＞ チーズのイラストといえば穴あきがお決まりですけれど、そのモデルとなったのがこのエメンタールチーズ。
スイス、ベルネのカントン地方にあるエメンタール谷生まれ。
熟成期間：4．5ヶ月 久美子店長より一言！ フォンデュにするくらいトロンとよく溶けるので、ホットサンドやピザにしても美味しいです。
(^p^) グリュイエールより塩味が抑え目です。
原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 スイス 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 406kcal たんぱく質 29.0g 脂質 30.5g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.5g カードOK【エメンタール(100g)】スイス産　 トロ〜リとろけるチーズといえばコレ！ スライスしてそのまま食べても、チーズフォンデュやグラタン、 ホットサンド、ピザなどの料理に使ってもGood！ 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 プロ用サイズの 送料無料＆お買い得価格の『ホールサイズ(約4kg)　⇒　』 お買い得価格の『約1kg(約500gx2個)⇒　』、 細かく刻んであるのでそのまま使えてとても便利、しかもお買い得な『シュレッド(1kg)⇒　』 もご用意しました。
使い切りサイズの『カットサイズ(100g)⇒　』　『シュレッド(200g)⇒　』もございます。
ぜひ、お好みにあわせてお買い求めください♪
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