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＜Blazquezのイベリコサルシチョン＞ 黒胡椒などの香辛料をイベリコ豚のひき肉に混ぜ合わせ、熟成させたサラミです。
前菜やボカディージョ(スペイン風サンドウィッチ)に最適。

※直径約3センチ、長さ30センチ(個体差があります)、コラーゲンケーシング
※本品の表面にはサラミの熟成に欠かせない自然のカビがついている場合がございます。
お召し上がり頂く際は、ケーシングごと取り除いて下さい。
水分活性 0.92未満 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、 デキストリン、植物繊維パウダー (えんどう豆)／発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、 クエン酸Na、酸化防止剤（V.C）、 (一部に豚肉・牛肉を含む) 内容量 250g 保存方法 10℃以下で保存 原産国名 スペイン カードOK