イタリアの有機トマトの果肉が入ったマトソース。
イタリアでは「POLPA」と呼ばれています。
トマトはイタリア北東部、エミリア・ロマーニャ州の肥沃な大地で有機栽培しています。
収穫時にはトマトが一番良い状態の時に色つやのよいものだけを厳選。
その後新鮮なうちに加工することで、トマト本来の甘さ、酸味、香り、栄養価を保った、おいしい製品をお届けできるようにしています。
こだわりをもって作られたトマトソースやパスタソースをお楽しみください。
原材料 有機トマト 原産国 イタリア 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で 保存してください。
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アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また、新たな試みとしてフェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。