北海道産秋鮭のアラを頭入り、お得なパックでご提供します あら汁、三平汁などにご利用ください！ 秋鮭とは？ 北海道沿岸を中心に漁獲されている白鮭のなかでも、産卵のために戻ってきた鮭のことです。
産卵前のため身が引き締まっていること、脂に生臭みが少ない、さっぱりとした味わいが特徴です。
紅鮭よりも、淡いオレンジ色の身をしています。
内容量：1kg 賞味期限：冷凍2ヶ月 解凍方法：食べる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
　　　　　解凍後はできるだけお早目にお召し上がりください。