商品詳細 商 品 名 　生きている味噌 麗 名　　称 　米味噌 原材料名 　大豆（国内産）、米（新潟県産）、 　食塩（伯方の塩） 内 容 量 　麗500g×1 賞味期間 　6ヶ月　 保存方法   　保存料は入っていません。
　味噌は、保存食としての調味料ですから 　常温で保存できますがアルコール添加を 　していませんので発酵が進みます。
　お客様のお好きな味噌の色合いに 　なりましたら冷蔵保存をお願いします。
　冷蔵保存で発酵が止まります。
　冷凍庫でも味噌は凍りません。
　冷凍保管もできます。
商品説明 　「麗」 　人気の淡麗色に仕上げ、 　華やかな香りが特徴です。
　米麹の甘味が広がるマイルドな 　味わいは、どんな食材にもマッチします。
製造者 　新潟県新潟市北区葛塚3119　山田醸造株式会社蔵の大桶から直接掘りたての 完全無添加味噌 無添加味噌「麗」の原料は そして 蔵の大樽で発酵が始まり 味噌らしく熟成した「麗」。
糀の豊かな甘みと香りを アルコール添加せず、そのまま お届けする「生きている味噌」 酵母だけでなく「酵素」も 「酵母」も「酵素」も生きている味噌だから クール便でお届けします。
心に残る味噌の味を 「日本人でよかった」と実感できる味噌 生きている味噌「麗」で お客様から頂いたお声 熟成タイプ【500gからの袋詰め】もお買い求めいただけます。
生きている味噌「熟」「麗」セット 食べくらべセット　 ￥4,820（税込） 生きている味噌「熟」　 500g(クール便でお届け) ￥1,728(税込)