産地　イタリア　ヴェネト 葡萄品種　グレラ 味わい　辛口 イタリアの星付きレストランへ納品！ ミシュランの星付きやその他の著名なレストランで使われています。
ラ　ペルゴラ（ローマ・3ッ星）、ドラーダ（ヴェネト・以前2ッ星）、ドン　アルフォンソ（ナポリ・2ッ星）、ジュリオ　パーネ　エ　オジョ（ミラノの人気店）。
本当のクリアな泡を体感して下さい。