餃子 鶏肉 商品詳細 商品名 とり餃子 内容量 18個入×3P 原材料 野菜（国産）［キャベツ、玉葱、ニラ、ネギ、ニンニク］、鶏肉（宮崎県産）鶏脂（宮崎県産）、鶏エキス、ゴマ油、醤油、食塩、みりん、砂糖、胡椒、灰持酒、鰹エキス、唐辛子、加工でん粉、トレハロース、皮（小麦粉、小麦蛋白、植物油脂、粉末油脂、食塩）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に乳、大豆を含む） 賞味期限 外袋に記載あり（未開封の状態に限る） 出荷方法 冷凍品⇒冷凍便配送（－15℃）
※原則、鶏肉(生鮮品)とは同梱出来ません。
どうしても生鮮品と同梱希望の場合、商品の品質を優先しすべて冷凍便に切り替えさせていただきます。

【配送業者】ヤマト運輸クール便(冷凍)でお届け 保存方法 要冷凍(-15℃)※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
商品お届け 注文確定メール送信後3日～4日前後 送料について 送料別［※地域により異なります］
※1箱8セットまでとなります。
8セットを超える注文につきましては2個口となるため、 超過分の送料が発生致します。
予め、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。
調理方法
●水ギョーザ● 水を鍋に入れ沸騰させます。
塩を一つまみ入れ、その後冷凍のままギョーザを投入します。
火加減を中火に調節し、煮立っている状態(ポコポコ)で4分待ちます。

※ギョーザがお湯に全て浸かっている状態。
穴あきお玉で取り出し、お皿に盛りつけます。
タレはお好みで、酢醤油・ポン酢・ゆず胡椒などが良く相います。
薬味はネギ、生姜などが良い相います。
皮の食感と小麦の甘味と香りを感じます。
噛んだ瞬間に餡の中から鶏ジュース(鶏汁)が流れ出てきます。

●焼きギョーザ● ホットプレートを200℃に設定します。
(IHも同様の設定です。
) (フライパンは中火で表面が温まるまで) サラダ油を10cc引きます。
(油が少ないときれいな焼き色が付きません。
) 冷凍のままギョーザを並べます。
(1cm程度離して並べます。
離して並べないと、ギョーザ同士がくっつきます。
) くっつくと皮が破れて、餡のジュースが流れでてしまいます… 1pcで70cc(フライパン使用時) 3pcで150cc(ホットプレート使用時) 蓋をして蒸し焼きにします。
(5分) パチパチと乾いた音がしてきたら蓋をあけます。
ターナー(フライ返し)で取り出し、お皿に盛りつけます。
タレはお好みで、酢醤油・ポン酢・ゆず胡椒などが良く相います。
薬味はおろしニンニクなどが良く相います。
加工業者名 株式会社　エビス商事 宮崎県都城市豊満町980-1