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   ■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。
■エクスカリバー強さの秘密。
普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。
エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。
その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。
その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。
■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。
また、洗い易くお手入れもカンタンです。
■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
■IH調理器対応AZV6720サイズ：外径215×深さ195mm、板厚0.8mm、底径190mm容量：6.2L重量：1.8kg材質：ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源：ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ