【商品説明】●ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
●鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。
●切れ味が鮮度に直結！ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。
●いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。
摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
●材質：SK材（SKS93）●プレート穴サイズ：4.8mm類似商品はこちらボニー 4936834211106 手回しミン17,205円ボニー 4936834211113 手回しミン11,782円ボニー 4936834211120 手回しミン9,200円ボニー 4936834211137 手回しミン7,632円ボニー 2900000905641 手回しミン4,715円ボニー 2900000905627 手回しミン4,715円ボニー 2900000905634 手回しミン4,715円ボニー 2900000905658 手回しミン4,715円ボニー 2900000905610 手回しミン4,715円ボニー 4936834211151 手回しミン4,715円ボニー 4936834211144 手回しミン4,715円ボニー 4936834241103 手回しミン25,442円