▼レインボーペッパー ホール はこちら インド、スリランカ産を同時に楽しめる。
香り高くスパイシーなオーガニックブラックペッパー。
レーベンスバウム ブラックペッパー ホール 50g ドイツで最も愛されるオーガニックハーブブランドとして知られる「レーベンスバウム」から香り高くスパイシーなオーガニックペッパーをご紹介。
ペッパー（胡椒）には代表的な種類が4種類あります。
それぞれ「ブラック、ホワイト、グリーン、ピンク」の種類があり、製法の違いによって同じペッパーでも味や見た目も違うものになります。
今回レーベンスバウムは粗挽きされていないホールのブラックペッパーをご用意。
必要な時に必要な分だけペッパーをミルで挽くことで、香りを長く楽しむことができます。
▼ブラックペッパー ミル付きはこちら - ブラックペッパー - ... 未熟な実を乾燥させたもの。
- ホワイトペッパー - ... 完熟した実の外殻をむいたもの。
ペッパーの中で一番辛い。
- グリーンペッパー - ... 未熟な実をフリーズドライさせたもの。
- ピンクペッパー - ... 完熟して赤くなった実を乾燥させたもの。
味はペッパーの中で一番マイルドな味。
この中ではホワイトペッパーが最も辛みが強く、ついでブラックペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーの順に辛みが弱くなります。
- ブラックペッパー -一つひとつが大粒でスパイシーな香りが特徴のブラックペッパー。
口に入れた瞬間にパンチのある辛味の中にほのかなフルーティーさが広がります。
ミルで削るときもピリッとした香りが◎。
　　 ▼ブラックペッパー ミル付きはこちら
■ レーベンスバウムの4つのYESと2つのNO  
【1つ目のYES】100％オーガニック ・全ての商品が100％オーガニック ・有機栽培であるだけでなく、最良の地で最善の方法で栽培されたものを使用・原材料はオーガニックであることはもちろん、できる限りNaturlandやBiolandなどの協会から仕入れたものを使用
【2つ目のYES】厳しい品質管理 ・原材料の輸入時点から始まる厳しいチェック ・収穫地から売り場まで徹底した管理 ・「レーベンスバウム」の原材料だけで輸送
【3つ目のYES】環境への配慮・パッケージは堆肥化可能なセルロース由来のフィルムを使用 ・できるだけ少ないパッケージによる商品化 ・原材料はできる限り近くから調達 ・社員の自転車通勤促進・湿地の保護
【4つ目のYES】公平なパートナーシップ ・パートナーにも国際的な労働基準を求める ・協会からの購入を通じでオーガニック栽培だけでなくその背景にも配慮 ・地球のパートナーとして植林活動などの実施
【2つのNO】 ・遺伝子組み換え原材料不使用 ・合成香料不使用 SPEC
■商品名：レーベンスバウム ブラックペッパー ホール
■内容量：50g
■包装資材：袋→プラ
■保管方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■原産国：インド、スリランカ
■区分：食品
■輸入販売元：株式会社おもちゃ箱
■広告文責：(株)エル・ローズ　0120-291-410
■ご注意：開封後は密封し、乾燥した冷暗所に保管してください。
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