名称黒米（もち種）玄米内容量美深町産 黒米（もち種）玄米　きたのむらさき合計800g・200g×4袋産地北海道美深町産品種／産年／使用割合きたのむらさき精米時期ラベルに記載販売者風土ファーム　北海道中川郡美深町字富岡196-3事業者風土ファーム配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】美深町産 黒米 800g (200g×4袋) 北海道産 国産 お米 黒米 小分け 玄米 雑穀米 古代米 ご飯 ごはん　【美深町】
【黒米きたのむらさき】黒米は、白米と比べて鉄分・カルシウム・リンが多く含めれており、ビタミンB1やB2も豊富です。
また、特有の紫色の色素である「アントシアニン」は、活性酸素を取り除く抗酸化作用があり、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などの予防に役立ちます。
お米2～3合に対して、きたのむらさき大さじ1を混ぜて炊いてください。
もち種の黒米ですので、もっちりプチプチの食感をお楽しみいただけます。
また、酢飯にするとピンク色に変化し、ちらし寿司などにすると華やかさが増します。
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