世界三大漁場にも数えられる三陸は、親潮と黒潮が混じり合う豊かな漁場です。
加えてリアス海岸特有の複雑で入り組んだ湾形、隣接する森からミネラル豊富な山水が流れ込むことで、海藻がすくすくと元気に育つ環境を形成しています。
そこで育つ「三陸産わかめ」は肉厚で弾力性があり、しっかりとした歯ごたえと香り豊かで、市場から高い評価を得ています。
わかめの各部位の中でもとろみがたっぷりでしかも一番栄養素が高いのがめかぶです。
わかめはこの根っこの部分が一番最後に大きくなっていきますので、生わかめのあとに旬の季節がやってきます。
2月から4月に旬を迎える三陸の生めかぶ。
その中でも内湾で採れるとろみたっぷりのめかぶだけを集めました。
4月下旬までの期間限定商品です！ わかめの各部位の中でもとろみがたっぷりでしかも一番栄養素が高いのがめかぶです。
ご飯にかけてよし、他の食材と和えるのもよし、ラーメンやおそばに入れたりおそばのつけダレに入れてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。
調理しやすいよう、千切りにカットしてお届けいたします。
あまり熱いお湯で湯通しするとめかぶのとろみが無くなってしまいますので、60度前後のお湯で湯通ししてみて下さい！生めかぶならではのたっぷりなとろみが味わえます！初めての方でも美味しくお召し上がりいただけるようにレシピも同梱しています！ めかぶは自然のサプリメント！食物繊維が豊富で栄養満点です。
めかぶは低カロリーなうえに、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれていて、わかめの部位の中でも特に栄養素が凝縮されている部分になります。
メカブにはフコキサンチンというカロテノイドの一種も含まれているため、生活習慣病の予防・改善に適した食材とされています。
・こちらの返礼品は先行予約品です。
令和7年2月中旬から4月末頃にかけて順次発送となります。
・天候や漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。
手配できなかった場合は同等の返礼品等での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。
・消費期限は冷蔵（10℃以下）保存で発送日を入れて5日間となっておりますので、お早めにお召し上がりください。
初めての方でも美味しくお召し上がりいただけるようにレシピも同梱しています。
・事前の在宅確認のご連絡は差し上げておりません。
・ご不在などの理由で、消費期限を過ぎてお受取りいただいた場合や、返送された場合の再送・ご返金は承ることができません。
・本返礼品は生鮮食品の為、ご不在による持ち戻りの際の保管期間が大変短い旨、ご注意ください。
名称
＜2月中旬から4月末頃期間限定　お届け便＞　三陸産生めかぶ 原材料名 めかぶ 内容量 生めかぶ250g×5 賞味期限 出荷日含め5日 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。