特上　小田原蒲鉾は、厳選した白身魚グチを原料に、魚本来の旨味を活かし、しなやかなコシのある蒲鉾です。
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伊達巻は、お魚のカステラとでもいいましょうか、その上品な甘さと、ふんわり、しっとりとした食感が後をひきます。
きみ巻は、黒ゴマとグリンピースの蒲鉾を卵の黄身の蒲鉾で包んだほんのり甘い蒲鉾です。
なると巻は、1 本1本丁寧に竹簾で巻き、蒸しあげた蒲鉾。
いかの塩辛は、大きさ厚みを厳選した真いかだけを全て皮をむき、絶妙な塩加減で漬け込みました。

※画像はイメージです。
名称 魚肉ねり製品　板付き蒸しかまぼこ 　魚肉ねり製品　だてまき 　魚肉ねり製品　きみまき 魚肉ねり製品　なるとまき いかの塩辛 原材料名 板付き蒸しかまぼこ 魚肉(グチ、タラ)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(2%)、 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) (赤板のみコチニール色素) だてまき 鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、かつおエキス調味料、醸 造酢、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー・クチナシ）
※原材料の一部に小麦、大豆を含む きみまき 魚肉（タラ・グチ・イトヨリ）、砂糖、鶏卵、ばれいしょ澱粉、食塩、みり ん、調味料（アミノ酸等）、グリンピース（着色料・黄4 ・青1）、ゴマ、 保存料（ソルビン酸K）
※材料の一部に小麦・大豆を含む。
イトヨリはエビを食べています。
なるとまき 魚肉（タラ・グチ）、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉、調味 料（アミノ酸等）、コチニール色素 いかの塩辛　糀入 いか（国産）、みりん、発酵調味料、糀、食塩、調味料（アミノ酸等） いかの塩辛　生漬 いか（国産）、食塩、調味料（アミノ酸等） 内容量 魚肉ねり製品　板付き蒸しかまぼこ（白）×2 本 魚肉ねり製品　板付き蒸しかまぼこ（赤）×1 本 　魚肉ねり製品　だてまき×1 本 魚肉ねり製品　きみまき×2 本 　魚肉ねり製品　なるとまき×1 本 　いかの塩辛　糀入×2本 　いかの塩辛　生漬×1本 賞味期限 別途商品外装に記載 保存方法 要冷蔵（1〜5℃で保存） 製造者 株式会社　脇谷商店 神奈川県小田原市浜町3-15-4 備考 冷蔵便でのお届けです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
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各種小田原かまぼこ、小田原あげかま、小田原しんじょ、小田原ちくわ、小田原いわしはんぺん、小田原さつまあげ、かまぼこ以外にも、手造り いか塩辛を製造販売しております。
お土産、贈答品に、職人が真心こめてお造りした、小田原かまぼこを是非ご利用くださいませ。
代々受け継いだ本場本物、伝統の味、技、小田原蒲鉾を今に伝えます。
こだわりポイントを紹介 当店の小田原蒲鉾（小田原かまぼこ）は、箱根、丹沢の天然水使用と石臼造りにこだわり、しなやかなで、歯切れの良い弾力（あし）が特徴の、小田原かまぼこ（小田原蒲鉾）です。
わたしたちが作っています 門外不出、一子相伝の匠の技は、弊社代表が自ら製造に携わり、日々美味しいかまぼこを作るために、技術向上に精進しております。
こんなところで作っています 本場小田原市は、浜町3丁目、小田原かまぼこ通りに弊社工場兼販売所がございます。
海まで歩いて1分の、とても海に近いところにあり、昔は小田原沖の鮮魚を原材料に、小田原かまぼこを製造しておりました。
わたしたちが歩んできた道 美味しく、安全な伝統食品「小田原かまぼこ」を代々受け継ぎ、市内外の多くのお得意様に支えられ、現在5代目にあたる代表が、昔ながらの小田原蒲鉾の特徴、特に固めの弾力を色濃く残し、日々製造技術の向上に努めております。
わたしたちの想い 地域のソウルフードである伝統食品「小田原かまぼこ」を末永くお客様にご利用いただき、贈答する方も、贈答された方も笑顔になる、愛される商品づくりを心がけ、日々精進してまいります。