新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。

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製品仕様 商品名
【ふるさと納税】発酵食品 食べ比べ 漬物 甘酒 新潟 阿賀 味噌 こうじ 糀 宮川糀や 無添加 味噌漬け にしん 山椒 ふきのとう あま酒 調味料 セット 送料無料 名称 発酵食品 商品内容 ①狐戻味噌 ②あがの漬(味噌漬) ③ふきみそ ④あま酒 ⑤身欠きにしんの糀漬 ⑥身欠きにしんの山椒漬 内容量・個数 ①1kg × 2個 ②220g × 1個 ③100g × 1個 ④200g × 4個 ⑤160g × 1個 ⑥120g × 1個 原材料 ①大豆(新潟産) 米(新潟産) 塩(兵庫産) ②大根(新潟産) 丸ナス(新潟産) 狐戻味噌 他 ③ふきのとう(新潟産) 狐戻味噌 他 ④米糀(新潟産) ⑤身欠きにしん(米国アラスカ産) あま酒 塩 他 ⑥身欠きにしん(米国アラスカ産) 醤油 山椒 他   賞味期限 ①冷凍 6ヶ月 ②冷蔵 3ヶ月 ③冷蔵 3ヶ月 ④冷凍 6ヶ月 ⑤冷凍 6ヶ月 ⑥冷凍 6ヶ月 保存方法 全品が発酵食品なので、冷凍・冷蔵保存です。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
配送方法 冷凍 商品説明 店のキャッチフレーズは「昔の味を明日に伝える」。
家伝の製造方法を駆使し、伝統の味を守り伝えています。
〜田舎手作りの醸造品をご堪能ください〜 全品、生産者一同心を込めて造った宮川糀やのオリジナルです。
新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。
〜原点は糀です。
〜 宮川糀やの原点は糀です。
米は新潟県産「コシヒカリ」と「こしいぶき」だけを用い、1kg用の箱(へいぎ)で丁寧に製造します。
米の一粒ひとつぶまで菌が繁殖した糀は純白で、優しい甘さと香りが特徴です。
この糀でできた製品は新潟県推奨優良品として10年連続認定されたほか、平成28年度は「新潟うまいもの」に合格するなど「安全・安心・うまいものの店」として多くの方に支えられております。
注意事項
※『あがの漬』は保存料、着色料を一切使わない製造方法で作られている為、 市販されている味噌漬けとは異なり塩分が濃いのが特徴となっています。
お茶漬けや細かく刻むなど、塩分濃度を調整した食べ方をお勧めいたします。

※画像はイメージです。
製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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26,000円(税込) 送料込 詳細・購入はこちら

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