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商品概要 原料のそばは、生産・刈取・乾燥・製粉までを自社一貫管理。
石臼挽製粉。
そばの中心部だけを使用し、サラサラできれいな更科粉を使い、雑味がなくなめらかなのどごし。
原料の小麦は、乾麺に最適な品種「ユメセイキ」を播種。
粘りとコシのある、つるっとなめらかな、素性の確かな安心安全な乾麺。
いずれも自然豊かな大町市のほ場で育ちました。

【製造場所】 そば：信濃1号(長野県) うどん：ユメセイキ(長野県) 長野県上水内群信濃町古間656 (有)池田商店 事業者　：株式会社大地 連絡先　：0261-25-0118 検索キーワード：蕎麦 饂飩 詰め合わせ セット 長野県 国産 内容量・サイズ等 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：1440g (そば4袋・うどん4袋) 賞味期限 製造日より1年
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、ご用意でき次第順次発送いたします アレルギー 小麦、そば 同一の設備でそば・山芋・大豆・ごまを使用しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 干しそば・干しうどん 原材料名
【そば】そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、(一部にそば・小麦を含む)
【うどん】小麦粉、、食塩(一部にそば・小麦を含む) 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存 製造者
【原料】長野県大町市常盤3828-24　株式会社大地
【加工】長野県上水内群信濃町古間656　(有)池田商店 事業者情報 事業者名 株式会社大地 連絡先 0261-25-0118 営業時間 8:00～17:00 定休日 土、日、祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ （2）協働のまちづくり推進のために （3）自然環境を守るために （4）未来を担う子どもたちのために （5）高齢者のいきがいづくりのために （6）山岳観光都市の振興のために （7）山村留学事業推進のために （8）芸術文化の振興のために （9）起業・創業の支援のために （10）移住・定住の促進のために （11）市立大町総合病院の支援のために