豆腐屋さんのすもーくソイピクルス フルセット 全15点 商品説明 名称 豆腐屋さんのすもーくソイピクルス フルセット 全15点 内容量 ・すもーくソイピクルス100g ・すもーくソイピクルス(カレー)100g ・すもーくソイピクルス(黒豆)100g ・すもーく大豆 55g ・すもーくソイマロン ・すもーく豆腐　80g×1 ・すもーく豆腐(辛塩)80g×1 ・大和食夢(※肉のハムではありません) 80g×1 ・豆腐ちいず奈人良流(ナチュラル) 30g ×2 ・トーフジャーキー 1袋(5切) ・宴(豆腐の奈良漬け風) 120g×1 ・大和うに(※海鮮のウニではありません)100g×1 ・大和ふぅるぅ 100g×1 ・とうふdeイカ燻 100g ・あごだし燻製醤油 100ml 合計15種 賞味期限 約2～5か月 生産地 奈良県 平群町 配送形態 冷蔵 アレルギー品目 大豆・小麦 注意事項
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※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。

※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
提供元 豆腐工房我流 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
豆腐屋さんのすもーくソイピクルス フルセット 全15点 豆腐工房"我流"は昭和50年に創業。
こだわりは「個性の手造り味」です。
お酒が好きな店主だからこそ、お酒のアテとして愉しめる加工品づくりに取り組み始めました。
今回は人気の「とーふ屋さんの珍味シリーズ」満足セットに、平群産大豆を薫製した「すもーくソイピクルス 」シリーズ、「とうふdeいか燻」 さらに店主が豆腐に合う醤油を…と考え作り出した「あごだし薫製醤油」を加えた、合計15点のフルセット。
「平群産大豆」は、近畿大学農学部のアグリビジネス実習生達が、平群町の遊休地を利用して栽培したものです。
（収穫状況により、他産地の大豆も使用します） 「珍味」は、小ぶりながらも旨味がギュッと凝縮された逸品です。
個性的な味はお酒のアテにピッタリ！豆腐でできているので、ヘルシーにお楽しみいただけます。

●すもーくソイピクルス100g 　奈良県産の大豆を天然木(サクラ、吉野杉)でスモークし、特製の甘酢で漬け込んでいます。

●すもーくソイピクルス(カレー)100g 　カレー風味の甘酢で漬け込みました。

●すもーくソイピクルス(黒豆)100g 　丹波種の黒豆を発酵黒ニンニク(国産)甘酢に漬け込んでいます。

●すもーく大豆 55g 　国産大豆を天然木でスモークしています。
程よい塩加減でナッツ感覚の大豆。

●すもーくソイマロン 　丹波種の黒豆を少し甘めに煮て天然木でスモークしています。
程よい甘さと香りがまるで甘栗の様。

●すもーく豆腐　80g×1
●すもーく豆腐(辛塩)80g×1
●大和食夢(※肉のハムではありません) 80g×1
●豆腐ちいず奈人良流(ナチュラル) 80g ×1
●トーフジャーキー 1袋(5切)
●宴(豆腐の奈良漬け風) 120g×1
●大和うに(※海鮮のウニではありません)100g×1
●大和ふぅるぅ 100g×1
●とうふdeイカ燻 100g 裏メニュー的に新発売！硬豆腐を甘酢に漬け込みスモークしました。
スライスすると甘酸っぱいイカ燻に早変わり！
●あごだし燻製醤油 100ml とび飛魚と昆布をふんだんに使いきび砂糖で甘味を加えてスモークしました。
豆腐を35年作り続けてきた店主が豆腐に1番合う出汁醤油を自らの手で作りました。

※必ずお読みください
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