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【ふるさと納税】【牧場直送】【全6回定期便】味付肉ビーフマリネ ビネガーマリネ2個 / 希少部位 ブランド牛 和牛 黒毛和牛 / 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場[41ASAA186]

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★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら
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●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」
●普段使いにも贈り物にも!「有田焼」
●あとから返礼品をゆっくり選べる!「あとからギフト」
●一度の寄附で返礼品を定期的に届け!「定期便」年末年始の配送について
※お申込みが増加する年末年始や大型連休は、上記期間より発送にお時間がかかる可能性がございます。

※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎お酒のお供に! ◎地域ブランド「しろいし牛」使用! 佐賀県しろいし町の地域ブランド牛「しろいし牛」を使用した味付け肉「ビーフマリネ」 日本ではまだ珍しいビーフマリネ。
お酒や酢、牛肉と相性のいいスパイスとでお肉をマリネした一品です。
世界各国の精肉店では、手軽な味付け肉として、一般的に販売をされています。
TOMMYBEEFのビーフマリネは、米酢とエクストラバージンオイルにたっぷりの玉ねぎを加えて漬け込みます。
酸味が程よく、玉ねぎの甘さが絶妙に効いております。
\ 白石ブランド しろいし牛 / しろいし牛は、ホルスタイン種の母牛と和牛の父牛の間に生まれた肉牛です。
ホルスタインのさっぱりとジューシーで柔らかな肉質に、和牛の脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立させました。
こちらも佐賀牛と同じ餌を混ぜ、与えています。
現在、佐賀県白石町で250頭あまりが飼育中です。
交雑種と分類される牛ですが、これからの食文化に合った牛だと思います。
お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。
ただの牧場直営店ではない!100年続く老舗精肉店で5年の修業を積み、日々研鑽を続ける店主とカットチームが厳選した部位を丁寧にカットしています。
妥協を許さず美味しさを追求しています \ FARM TO TABLE / 幸せな食卓にお肉を届けること。
命に向き合う私たちの責任である。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきた、佐賀セントラル牧場。
たとえば一時期導入していた機械での餌やりを手作業に戻すなど、手間はかかっても最優先にするのは、牛たちの命を大切にあずかること。
同じいきものとして、彼らの表情や食欲をうかがいながら、家族のように大切に育てています。
彼らの成長がうれしく、また葛藤を感じる時もありますが、牛に対していつも真摯な人間でありたい。
僕たちは、今日も牛たちと生きています 地場産品基準該当理由 区域内(佐賀県内)で飼育された和牛を使用し、区域内(佐賀県内)で原材料搬入後、味付け・切断などすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品 商品説明 名称【全6回定期便】味付肉ビーフマリネ ビネガーマリネ2個 佐賀県/有限会社佐賀セントラル牧場 内容量以下のお品を全6回お届けします。
しろいし牛ビーフマリネ(ビネガー):計300g(150g×2個) 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県杵島郡白石町 消費期限発送日より冷凍庫で1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、ご入金月の翌月より初回発送開始
※初回発送後、毎月(全6回)発送いたします
※仕入れ状況により日程が前後する場合がございます 提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場

76,000円(税込) 送料込 詳細・購入はこちら

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