名称非加熱食肉製品 (スライス)内容量肥前さくらポーク生ハム：50g×3P 合計150g
■原材料 豚肩ロース肉(佐賀県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)原材料豚肩ロース肉(佐賀県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC 発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む）賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存販売者株式会社Ever Food佐賀県鳥栖市元町1246-3事業者株式会社　EverFood配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。

※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。

※保管は、冷凍庫でお願い致します。

※お食べになりたい30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。

※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】生ハム 肥前さくらポーク 50g×3P 豚ハム 豚肉　鳥栖市 ヨーロッパの生ハムといえば豚ですが、今回の生ハムは、佐賀県のブランド豚【肥前さくらポーク】で作りました。
佐賀県の自然の中でじっくりと大切に育てられた肥前さくらポークは、ビタミン・ミネラルを多く含んだ海藻粉末を混ぜた餌など成長過程に合わせたこだわりの餌よって臭みのないあっさりとした旨味が特徴です。
低塩度に仕上げていますのでお肉の旨味を味わって下さい。

■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、塩分を、ヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。

■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。
時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。

■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。
佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。

■時期 肥前さくらポーク生ハムを、野菜サラダの上にトッピングし、オリーブオイルと塩胡椒だけで召し上がってみてください。
簡単な調理ですがとてもあっさりした生ハムが野菜とマッチします。

■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。

■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあった時は、とても嬉しいです。
もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』を知って頂きたいと思うようになりました。
寄附金の用途について 子育て、教育、福祉に関する事業 産業、観光に関する事業 自然環境、生活環境に関する事業 スポーツ、文化に関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。