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【ふるさと納税】【全6回定期便】手延 五島うどん 地獄炊き セット 【ますだ製麺】 [RAM008]

【ふるさと納税】【全6回定期便】手延 五島うどん 地獄炊き セット 【ますだ製麺】 [RAM008]
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お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。
平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。
細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。
地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。
茹で上げたうどんを大鍋ごと食卓にのせます。
その鍋を囲み、グツグツと煮えたぎる鍋の中からうどんをすくい、薬味を加えた、お好みの焼きあご(飛魚)のだしにつけるか、生卵にからめてすすります。
シンプルで、素朴ながらも本場上五島ならではの食べ方です。

※めんつゆは季節や在庫状況によって変わる場合がございます。
予めご了承ください。

【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。
(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
・離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
■下記を毎月1回計6回お届けします。
1回あたりのお届け内容: 手延うどん200g×6袋、地獄炊きつゆ360ml×1、うどんすくい×1
【賞味期限】 製造日より1年
【原料原産地】 オーストラリア産、カナダ産
【加工地】 新上五島町本場の地獄炊きが楽しめる!?食卓が笑顔に♪
上五島の豪快な郷土料理「地獄炊き」 をご存知でしょうか? グツグツ煮えたぎる鍋の中からうどんをすくい、薬味を加えた、お好みの焼きあごだしにつけるか、生卵にからめてすすります。
細いながらもコシがあって喉ごしのよい五島うどん。
家族や仲間と和気あいあいと食べると、みんな笑顔になりますね! そんな本場の地獄炊きが楽しめるセットをご用意しました! “幻のうどんを世界に” 受け継がれる麺匠の想いとこだわり 上五島の自然と麺匠の技に磨かれた「ますだ製麺」 のうどんは旨味がつまり、独特なコシのある食感です。
麺匠から受け継がれるこだわりを紹介します! その一 何度も重ねる熟成が命 手間暇かけた工程の中で、何度も生地を熟成 させます。
これこそ、五島手延うどんの命。
その二 島の名産・椿油を使用 生地を延ばしていく過程で、麺同士が付着しないように使用しているのが、五島列島特産の食用椿油。
麺の酸化を防ぐ効果もあります。
その三 あごだしと抜群の相性 あごだしと五島うどんの相性は抜群!炭火で焼き、乾燥させて作る焼きあごは、コクのある上品な「だし」へと生まれ変わります。
\セット内容はこちら/ なんとこちら、地獄炊き用に製麺した手延うどんなのです! 細くて弾力のある、なめらかな麺は一度食べるとクセになります。
ご家族、ご友人と楽しい食卓の時間に、五島うどんをご賞味ください♪
そして、新上五島町を訪れた際は、五島列島初の五島うどん専門店である「竹酔亭(ちくすいてい)」にぜひ、お立ち寄りくださいませ!
【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。
(お時間の指定は可能です) ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
・離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
商品説明 名称【全6回定期便】手延 五島うどん 地獄炊き セット
【ますだ製麺】 内容量■下記を毎月1回計6回お届けします。
1回あたりのお届け内容: 手延うどん200g×6袋、地獄炊きつゆ360ml×1、うどんすくい×1
※めんつゆは季節や在庫状況によって変わる場合がございます。
予めご了承ください。
原料原産地 オーストラリア産、カナダ産 加工地 新上五島町 賞味期限 製造日より1年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日※寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回1日〜15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。
提供事業者株式会社 ますだ製麺 \単品・回数違いはこちらです!/
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65,000円(税込) 送料込 詳細・購入はこちら

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