【製品仕様】
■品名：食用オリーブ油
■容量：500ml ( 実容量460ml ）×2本
■原材料：オリーブ
■原産国：イタリア
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存
■化粧箱入り
■バリエーション: 500ml 250ml ラウデミオ500ml 2本セット ラウデミオ250ml＋ バルサモ・ディヴィーノ ラウデミオ250ml＋ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ500ml＋ バルサモ・ディヴィーノ バルサモ・ディヴィーノ＋ バルサモ・ビアンコ
■コメント： イタリアの名門フレスコバルディ侯爵家が、伝統的に製法で作り続けてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。
数あるオリーブオイルの中でも、イタリア国内はもちろん、世界各国で高い評価を得ている逸品です。
6キロの実から採取できるオイルはわずか1リットル。
エキストラヴァージン・オリーブオイルであるための規定値、酸度0.8％よりさらにずっと低い、わずか0.2%の酸度という高品質を誇ります。
酸度が低い上、一切の化学的精製を加えていないオイルなので、安心してお召し上がりください。
また、オリーブオイルに含まれるオイレン酸は、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを低下させるので、健康維持にもオススメです。

【美味しい使い方】 ・料理に直接かけて・・・パンや魚のグリル、パスタはもちろん、豆腐やアジの干物などの和食などのかけても美味しいです。
・マリネに・・・オリーブオイルには、素材の持ち味を引き出す力があります。
赤身の牛肉やゆでたピーマンに漬けておいても美味しいです。
・加熱料理に・・・野菜のオイル蒸しは絶品。
また、和食との相性も良く一味違った美味しさを味わうことができます。

【注意事項】
※オリーブオイルにつきましては、摂氏10℃以下になると、白濁・凝固することがあります。
常温に戻すと、濁りは消えます。
白濁・凝固を繰り返しても、品質には問題ございませんのでご了承下さいませ。

※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。

※ご覧頂く環境により色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なることがございます。

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■関連カテゴリー： 調味料 キッチン その他調理器具イタリア・トスカーナの名門フレスコバルディ侯爵家が伝統的製法で作り続けてきたエキストラヴァージン・ オリーブオイル「ラウデミオ」は、イタリア国内はもちろん、世界各国で高い評価を得ている逸品です。
美味しく、健康的なので贈り物に最適！ 草の香りのようなさわやかな香り、油を感じさせないさらっとした味、ぴりっとしたわずかな辛み。
これが、フレスコバルディ・ラウデミオならではのおいしさです。
そのままスプーンでなめてもおいしい！ また、味わいにコクがあるので油としてではなく「調味料」としての活用をオススメしてます！ 例えば・・・ ・料理にかける・・・魚のグリルやスパゲティなど洋食はもちろん、アジの干物などの和食に。
・マリネする・・・赤身の牛肉を焼く前に漬けておいたり、ゆでたピーマンのオイル漬けなどに。
・加熱料理に・・・野菜のオイル蒸し、すき焼きのお肉を焼くときや、きんぴらを炒めるのに。
油脂の中でもっとも母乳に近いといわれ、 イタリアでは今でも離乳食に使われています。
また最近は、オリーブオイルの食習慣をもつ地域の 心臓血管系疾患が少ないことから、 心臓病や動脈硬化、糖尿病などの成人病予防に 役立つものとして注目されています。
さらに、健康に欠かせない緑黄色野菜のβカロチンは 脂溶性なので、油と一緒に摂ると吸収率が高まります。
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