大政奉還、廃藩置県、明治維新の嵐がまだ治まっていない明治14年(1881年)、菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
これが菊水酒造の産声となりました。
その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。
なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。
［ お酒の特徴 ］
●本醸造●すっきりとした辛口●精米歩合70%●アルコール15度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶)
【新潟県新発田市】
【kikusui/japanese sake】
【日-本720】【注意事項】
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