壱岐(いき)の蔵酒造は、麦焼酎発祥の地壱岐の蔵です。
弥生の昔、玄甲斐の荒波を越え壱岐の島に麦伝来しました。
ここに日本の麦のルーツがあります。
その後、約400年前に大陸から蒸留技術が壱岐の島に伝わり、壱岐独自の麦焼酎が生まれ、これが壱岐焼酎発祥の瞬間でした。
時代は移り変わり、唯一無二のうまさが知れ渡ることとなった壱岐焼酎は、世界貿易機関により地理的表示の産地に指定され、世界のブランドとなりました。
麦焼酎「壱岐の島」は、米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わい引き出した一本です。
米のうまさ、麦の香りの絶妙なブレンドは、食中酒におすすめです。
どんな料理とも相性がよく、互いの味わいを引き立てます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶)
【1003569壱岐市】
【ikinokura/shochu】【注意事項】
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