商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋 (目盛付) 27cm
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様
●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 27cm
●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ
●品名情報分解1 物:片手鍋
●品名情報分解3サイズ:27cm
●外寸:φ288/
●内寸:φ270/深さ：90
●重量:1.9kg
●容量:5L
●板厚み:3
●材質:アルミ/
●電磁調理器:200V JANコード：4548170219052