【AS ONE】汎用器具・消耗品|特殊・大型容器関連品
山田工業所 17002001 鉄打出中華鍋 30cm(板厚1.2mm)
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総合評価
総合評価
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
商品の仕様
●材質:鉄
●JANコード:4967151092437
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