ABK6 (アベカシス) グランドシャンパーニュ Lot.90 47.4% 700ml ザ テイスター

ABK6 (アベカシス) グランドシャンパーニュ Lot.90 47.4% 700ml ザ テイスター
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【輸入元資料より】 コニャックABK6(アベカシス)より1990年に蒸留されたグランドシャンパーニュ100%の特別なシングルカスクです。
複数あるABK6の畑の中でも最高の日照環境にあるグランドシャンパーニュ地区の畑のブドウ(ユニブラン100%)を使用し、その畑の隣にあるSolireと呼ばれるABK6の蒸留所で蒸留され、同施設内の熟成庫にて約34年間の長い眠りについていた原酒をカスクストレングスにて2024年5月にボトリングしました。
数あるサンプルの中から谷嶋氏がセレクトした1本です。
香り:穏やかだがしっかりと語りかけてくる印象。
お花やその蜜、瑞々しい果実(マスカット、サルタナ、ブラム)、やさしいハチミツ、奥から心地よいバニラやシナモン さまざまな甘いニュアンスがしっかりと広がってくる。
  味わい:アタックでしっかりとマスカットや桃のポプリの甘味を感じ、その後心地よい酸・渋味がバランスよく優しく広がる。
余韻はやや長め、熟した果実ややさしい樽のニュアンスがしっかりと残り、十分に陶酔感を感じられる。
 

35,420円(税込) 送料別 詳細・購入はこちら

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