とても使いやすいペースト状になっておりますので、ドレッシングや、ソース、タレ、生地など用途は広がります。
また、むきごまを使用していますので舌触りがなめらかでお腹に優しく介護食や流動食にもご利用頂けます。
ごまには、ごま特有の成分ゴマリグナンが含まれています。
身体の錆びつき（＝老化）を食い止め、肝機能の改善や脂肪酸の代謝を促進し免疫力を高めて美容や健康の効果も期待できる優れた抗酸化物質として注目されています ごま100％の無添加で保存料等は使用しておりません。