■各種イベントに合わせて 目録 景品 A3パネル付きが1000種類以上 ゴルフ 賞品 ゴルフコンペ コンペ景品 優勝 1位 準優勝 2位 3位 ドラコン ドラコン賞 ニアピン ニアピン賞 ベスグロ ベスグロ賞 ブービー BB ブービーメーカー BM 大波賞 小波賞 参加賞 協賛品鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。
非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、くちもとでとろけるような食感は絶品です。
お好みで塩胡椒を適量ふり、両面を高温でジュワッと香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、肉汁あふれる近江牛の実力を存分に味わっていただけます。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用しています。
セット内容:近江牛サーロインステーキ約160g×3枚・ステーキソース付 賞味期限:製造日より冷凍30日 アレルゲン表示:小麦・牛肉・大豆・りんご