商品の特徴 ・世界で初めてのオイスターソース ・750gの瓶入りで開栓後も保存しやすい。
・蛎のエキスの旨味が濃厚 ・中華料理全般に使用でき、和食洋食の隠し味にもお使いいただけます。
商品の詳細 カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある風味に仕上げたオイスターソースです。
瓶タイプなので開栓後も保存しやすく、少量ずつお使いになる場合にも適しています。
オイスターソースが誕生したのは1888年。
李錦記の創業者が偶然の発見をヒントに、世界で初めてのオイスターソースを作りました。
その元祖オイスターソースの特徴は、カキが持つ自然のうま味成分を引き出した『濃厚なコクとうま味』創業当時から伝わる李錦記秘伝の製法により、百年以上たった今でも変わらぬ美味しさを守り続けています。