ジャンル：書籍出版社：マイナビ弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：チアシード、ココナッツオイル、キヌア、タイガーナッツ、甘酒など健康食材「スーパーフード」の図鑑とレシピ集が文庫になりました！いつもの食生活にプラスするだけで、美肌効果、便秘改善、アンチエイジングなど、うれしい健康効果が期待できます。
本書では世界が注目するスーパーフード51種類を紹介。
その栄養素から期待できる健康・美容効果などをわかりやすく解説しています。
また、「加熱しないようがベター」「熱に強いので加熱調理もOK」など、食べ方の注意点や1日の適量なども明記しているので、効率よくスーパーフードの栄養を取り入れる方法がわかります。
さらには、スーパーフードを使ったレシピ57種類も掲載。
「たくさんスーパーフードがあって、どれが自分に合っているかわからない」「買ったはいいけど、どうやって食べたらいいかわからない」と悩んでいる人にもぜひ手に取っていただきたい一冊です。
スーパーフードをふだんの食卓に取り入れて、内面からの美しさ“インナービューティ”を手に入れましょう！※本書は『スーパーフードの教科書』を改題・再編集し、文庫化したものです。
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