海藻と豆科の種子から生まれたゼリーの素。透明で無味無臭、ぷるんとした弾力感が特徴です。

まとめ買い NITTA クールアガー 500g×10袋 ゼリーの素 製菓材料 粉末アガー NITTA CLASSICS 新田ゼラチン 業務用 ゲル化剤

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●夏場の室温(30℃〜40℃)でも型崩れしません。
すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。

●標準使用量:1000mlあたり13〜20g 溶かし方:砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。


22,600円(税込) 送料込 詳細・購入はこちら

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