スプラウトのアルファルファです。
柔らかくて独特の食味があり、根強い人気があります。
別名は「糸もやし」と呼ばれています。
本来は牧草の仲間で、古くからスプラウトとして人気があります。
タンパク質、カロテン、ビタミンCなどが豊富です。
室内菜園で簡単に栽培できるので試してみてはいかがでしょうか。

※画像では「50ml入り」となっていますが、こちらの商品は「30ml入り」になります。