商品説明名称まいたけ粉末（大）約3〜4か月用 産地名 国産（群馬県産）群馬まいたけセンター「100日まいたけ」100％使用。
内容量100g 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
注意事項製造日より12か月以内にお召し上がりください。
備考定期的に放射能測定検査を実施している商品です。
群馬県産100日まいたけのみ使用。
他社産、他県産まいたけとのブレンドは品質管理、保持の為一切しておりません。
こだわりの「100日まいたけ」だけを大切に乾燥、粉末にしてお届けします。
粉が白いのは？新鮮な原材料を使用し乾燥している事と、子実体（きのこ部分）を使用している事、又、成分を壊さない様に低温（80℃）で36時間かけて大切に乾燥しているからです。
粉も細かく、0．5メッシュの粉末です。
粉が黄色いのは？古い舞茸を乾燥に回したり、子実体（きのこ部分）ではなくイシズキ（きのこの根）の最下部、菌糸体近くを使用したり、高温の短時間で乾燥した時などに起こりやすい現象です。
弊社の「まいたけ粉末」は新鮮な子実体のみを乾燥にして使用しております。
イシズキの更に下の部分（菌糸体の部分）は使っておりません。