沖縄県産の「島唐辛子」を100％使用した一味唐辛子です。
素材の風味や食感、辛さを楽しめるよう、あえて粗挽きにしてあるだけでなく、さらにひと手間を加え、桜のチップを使用して燻製にしてあります。
一般的な「鷹の爪」種とは異なり、形は小粒な島唐辛子ですが、風味や辛みは逆に強く、パンチが効いているため、辛いもの好きにはぴったりの一味唐辛子です。
用途としては、牛肉・豚肉料理、唐揚げなどに最適ですが、何にでもお使いいただけます。
使用の際は、調理後に加えていただくことで、燻製ならではの風味をよりいっそうお楽しみいただけます。
商品名：一味唐辛子（燻製／粗挽き） 内容量：10g×12個 原材料：唐辛子（沖縄産島唐辛子） 原産国：日本（沖縄県）