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商品説明 標準和名： マダイ (真鯛) 地方名： タイ、オオダイ、ホンダイ、サクラダイ(春)など。
産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 味・姿・色の三拍子揃った海の魚の王様。
一般的に鯛と言えば、このマダイです。
特に瀬戸内の天然真鯛は、脂のりの良い上物として知られています。
お子様のお食い初めなどのお祝いにも最適です。
旬 冬〜春先。
特に産卵期前の桜の季節のタイは桜鯛と呼ばれ、人気があります。
発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 刺身、塩焼き、鯛しゃぶ、鯛めし、鯛茶漬け、兜煮など。
賞味期限 生食の場合、1日。
加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。
出来るだけお早めにお召し上がりください。

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