★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。
商品名 つけ上手　塩こうじ 600g　【三崎屋醸造】 内容量 600g メーカー名 三崎屋醸造 素材・原材料・成分 糀、うるち米、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
ご注意 ◆2〜3回漬けて床の塩分がうすくなったら、食塩少々と本品を補給してください。
◆夏期は冷蔵庫へ入れてご利用ください。
その他
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　70kcal、たんぱく質　5.3g、脂質　0.5g、ナトイウム　2800mg 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 塩こうじ 塩こうじとは？ 塩こうじとは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。
日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。
漬け込む時間 参考例 ◆キュウリ、小かぶ：12時間位(夕方漬けて朝食べられます。
) ◆にんじん、大根：24時間位 ◆切り身の魚、生イカ：12時間くらい つけ上手　塩こうじ 600g　【三崎屋醸造】 ページトップへつけ上手　塩こうじ 600g　【三崎屋醸造】 「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。
ヌカ臭がなく糀の上品でさわやかな風味がご家庭でお楽しみになれます。
アレンジ次第で、お野菜・お肉・お魚、どんな料理にもお使いいただけます。