オルチャ川を望む丘にある自社畑のブドウを使用。
海抜平均250m。
紫がかった濃いルビー レッド色。
凝縮感があり複雑で木イチゴやチェリーを伴う果実味豊かな芳香。
スパイスやバリックからくるバニラも感じる。
ふくよかでフレッシュな口当たりは滑らかなタンニンもあいまって心地よい。
果実味豊かで後を引く調和のとれた味わい。
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■商品名 スペツィエーリSpezieri Toscana IGT
■種別 赤ワイン
■味わい フルボディ　/　重口
■生産者 コル ドルチャ Col D'Orcia
■産地 イタリア・トスカーナ州 モンタルチーノItalia
■容量 750ml　/　フルボトル
■等級 IGT
■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
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【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】コル・ドルチャ　Col D'Orcia フィレンツェ大学と共に品質の向上に邁進 コル・ドルチャ社はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高300〜350mの南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。
十数年前よりフィレンツェ大学と共にクローン選別、仕立て、高密植への植え替えなどを行い、2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど努力は実りつつあります。
サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。
一方バリックで熟成させるスーパータスカンのオルマイアやネアルコは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
輸入業者フードライナーの資料より抜粋