(商品説明) 特製のタレに漬け込み職人が丁寧に焼き上げた「炭火焼き焼豚」、黒豚ならではの甘みのある「ベーコン」、黒豚の旨みをしっかりと味わえる「ボロニアソーセージ（スモーク）」の3点を詰め合わせた、お肉好きにたまらないセットです。
鹿児島県大隅半島で大切に育てられた南州農場の鹿児島黒豚を原料に、 黒豚のモモ肉を特製のタレに二昼夜漬け込み地元産の炭で職人が焼き上げた本格派焼豚。
黒豚のバラ肉を加水等一切行わず山桜のチップで燻製したベーコン。
荒挽きの生地を羊腸に詰め山桜のチップでスモークしボロニアの詰合せです。
(商品仕様) サイズ：約高さ7.00×幅20.80×奥19.50mm 重さ：約735.00g 原産国：日本 内容量：焼豚200g、ベーコン150g、荒挽きボロニア250g 原材料：【焼豚】黒豚肉(鹿児島県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、砂糖・異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ/ソルビトール、着色料(カラメル、アナトー、コチニール)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物、ビタミンB1
【ベーコン】黒豚バラ肉(鹿児島県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
【荒挽きボロニア】黒豚肉(鹿児島県産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法：冷蔵 賞味期限：70日 アレルギー：小麦、大豆、豚肉