【商品説明】鹿児島阿久根産片口イワシの上乾です。
脂が多い片口イワシの中でも脂の少ないものを使用しているため、乾燥度合を高めても身の味が良くなります。
苦みに特徴がある玄人向けの丸干し。

【お召し上がり方】 フライパンに油をひかずに3〜4分炒るか、オーブントースターで3〜4分焼いてお召し上がりください。

※焼きすぎると硬くなります。
ご注意ください。
【原材料】片口イワシ(鹿児島県産)、食塩【原産地】日本【内容量】35g【保存方法】冷凍(-18℃以下保存)【アレルギー】なし