【商品説明】宮崎県産米で麹を造り、生醤油で仕込みました。
おすすめ料理としては、肉炒め、マヨ?油麹ディップ、から揚げ(鶏肉を?油こうじに漬け込み(30分程)片栗粉をまぶして揚げる)豆腐の?油こうじ漬け(豆腐は半分に切りの水気を抜き?油こうじ大さじ杯をまぶしてキッチンペーパーで巻きそれにラップをして冷蔵庫で2,3日(好みで)置く。
)【原材料】米こうじ(国内製造)、醤油(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】170g【原産国】日本【温度帯】冷蔵 10℃以下で保存してください。
【アレルギー表示】大豆、小麦