商品情報 商品名 白えび入ジェラート 種類別 アイスミルク 内容量 90ml 無脂乳固形分 9.0％ 乳脂肪分 7.3％ 原材料名 牛乳（富山県製造）、砂糖、氷見産はとむぎ、生クリーム、ブドウ糖、脱脂粉乳、白えび粉末（国内製造）醤油／生姜リキュール、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（一部に乳成分、大豆、小麦。
えびを含む） 賞味期限 賞味期限は冷凍庫にて半年間ございますが、時間がたちますと風味も損なわれますので、おいしくいただくためにもお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存してください。
製造者 川田食品株式会社富山県氷見市柳田1212Tel.0766-91-2721【本品製造工場では、乳・卵・大豆・そば・海老を含む製品を生産しています】 栄養成分表示（推定値）1個（90ml）あたり エネルギー 191kcal たんぱく質 4.3g 脂質 7.7g 炭水化物 29.1g 食塩相当量 0.1g白えびジェラート 富山湾の宝石「白えび」 白えびは、富山県を代表する海の幸のひとつです。
そして漁獲されているのは世界でも富山湾だけという貴重な幻のえびです。
活きているものは透明で、淡いピンク色をしています。
その味は甘エビを凌ぎ、上品な甘みが楽しめます。
旨さを逃さないために、新鮮なうちに焼き、乾燥させてジェラートに使用しています。
香ばしさと甘さの絶妙な組み合わせ。
「意外に美味しい！」とお土産やギフトとしてもご購入いただいています。