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【商品の説明】ストウブ40509-362 ピコ・ココット グレナディン 28cm外寸(mm) 底径：225 D290×W355×H182内寸(mm) 直径：260×H120重量 6.7kg容量 5.9L板厚(mm) 底板:10.0材質 鋳鉄●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mmstaub～ストウブ～
【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。

※シーズニング(慣らし)不要です。

※IH対応・三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、 均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
・内側、外側共に黒マットエマイユ加工 メーカー品番 サイズ表示(cm) 内径×深さ(mm) 容量(L) 質量(kg) 底径(mm) 40509-362 28 260×120 6.7 6.7 225
※当店で扱っているストウブは、日本輸入総代理店の「ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社」が販売している国内正規品です。
また、本製品は業務用向けのパッケージとなり、商品自体は全く同じですが、生涯保証は付いておりません。
商品到着時の不具合については交換します。
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家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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