柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
お取り寄せの自分買い、自分用として。
プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。
業務用にも使える人気の本品をお試しください。
使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml（約24日分。
一日に30mlを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100ml中） 熱量26kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6．6g、食塩相当量0g 酸度 4．2％ 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 純・柿酢720ml（送料別）はこちら 純・柿酢720ml×2個（送料別）はこちら 純・柿酢720ml×2個（送料無料）はこちら奈良県吉野地方の平種無柿だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールなどの豊富な栄養成分を含みます。
30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め、一日1杯を目安にお飲みください。
そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースの材料にもお使いいただけます。
 
■ 純・柿酢720ml 柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
商品説明 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
お取り寄せの自分買い、自分用として。
プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。
業務用にも使える人気の本品をお試しください。
使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml（約24日分。
一日に30mlを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量26kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6．6g、食塩相当量0g 酸度 4．2％ 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 純・柿酢720ml（送料別）はこちら 純・柿酢720ml×2個（送料別）はこちら 純・柿酢720ml×2個（送料無料）はこちら  
■ 柿酢の説明 奈良県吉野地方の平種無柿を使用 柿酢は、柿に酵母菌を加えて発酵させる果実酢です。
シブオールと呼ばれる水溶性タンニン（カキシブタンニン）、有機酸、クエン酸、アミノ酸、ポリフェノールが含まれています。
ビタミンCも豊富で寒い季節の健康には欠かすことができません。
本品には、奈良県吉野地方で収穫された平種無柿だけを使用しています。
柿には1000以上もの種類がありますが、有効成分であるカキシブタンニンはいわゆる「渋柿」に多く含まれます。
吉野地方の平種無柿は渋柿の代表格。
また奈良県は全国で第二位の柿の産地です。
お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
 
■ 純柿酢の使い方 1．グラスに入れる 本品30mlほどをグラスに入れます。
柿酢には「おり」と呼ばれる沈殿物が含まれていることがありますが品質には問題ありません。
  2．水やぬるま湯を注ぐ 水やぬるま湯を注ぎます。
濃さはお好みで調節いただけますが5倍を目安としてください。
柿酢30mlに対して水120mlとなります。
  3．かき混ぜる スプーンやマドラーを使ってかき混ぜてください。
  4．一日一杯を目安に 一日一杯を目安にお飲みください。
濃さはお好みで調整してください。
酸味が苦手な方は蜂蜜を入れると飲みやすくなります。
 
■ 純柿酢のアレンジ ピクルスの材料に にんじん、きゅうり、キャベツ、パプリカなど色彩豊かな野菜を漬け込み、ピクルスを作ってみませんか。
本品をご利用ください。
  酢玉ねぎの材料に 刻んだ玉ねぎを柿酢で漬ける酢玉ねぎ。
こちらにも柿酢をお使いください。
  酢大豆の材料に 瓶に大豆を入れて柿酢で漬けて酢大豆を作ります。
黒豆を使うと黒豆酢大豆に。
ぜひおためしください。
  ドレッシング、ソースの材料に オリジナルのドレッシング、ソースに本品をご利用ください。
通常の食酢とは違ったドレッシングをお作りいただけます。