イチバン親切なパンの教科書 豊富な手順写真で失敗ナシ! / 坂本りか 【本】
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総合評価
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パン作りの用語集つき。
目次 : 第1章 発酵いらずの簡単パン/ 第2章 パン作りの基本/ 第3章 セミハードなパン/ 第4章 ソフトなパン/ 第5章 調理＆サンドイッチパン/ 第6章 ハードなパン/ 第7章 クリスマスのパン
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