ほめられレシピとおもてなしのレッスン / 浜裕子 【本】
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総合評価
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簡単にできてアレンジ自在!プロも学ぶ、予約のとれないサロンのノウハウを誌上レッスン。
目次 : 簡単にできてアレンジ自在!—ほめられレシピ(ばら寿司/ ローストチキン/ ローストビーフ ほか)/ いつもの料理をシーンに合わせて大変身—おもてなしのレッスン(盛りつけが変われば人生も変わる!?/ いとうあさこさんがおもてなしに挑戦!/ いとうあさこさんスタイリング—ふたり呑みのためのテーブルセッティング ほか)/ 日常のシーンを素敵な思い出に—季節とシーンに合わせたおもてなし(春—桜色のテーブルに和食で春のおもてなし/ 夏—ビタミンカラーを効かせた初夏の爽やかテーブル/ 秋—ビビッドな色使いでお気軽点心パーティ ほか)
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